Migraine: speelt voeding een rol?

Migraine, speelt voeding een rol?

In Nederland hebben naar schatting zo’n 2 miljoen mensen migraine. Veel migrainepatiënten zijn ervan overtuigd dat bepaalde voedingsmiddelen een migraineaanval kunnen uitlokken. Maar klopt dat ook? Speelt voeding een rol?

Wat is migraine?

Migraine is een vorm van hoofdpijn, die aanvalsgewijs optreedt. Iemand kan dan klachten ervaren zoals: misselijkheid, braken, overgevoeligheid voor licht, geluid en geuren. De pijn in het hoofd zit vaak aan één kant en is bonzend of kloppend van karakter. De hoofdpijn kan soms zo erg zijn dat het voor die persoon niet meer mogelijk is om normaal te functioneren.

Migraine ontstaat door een soort kortsluiting in de hersenstam. Deze kortsluiting kan uitgelokt worden door bepaalde prikkels (ook wel triggers genoemd). Je kunt hierbij onder andere denken aan slaaptekort, menstruatie, blootstelling aan fel licht, harde muziek of een verandering in het weer.

Het is per persoon verschillende welke prikkels een migraineaanval kunnen uitlokken. Daarnaast is het ook zo dat die triggers in de loop van je leven kunnen veranderen. Soms is een combinatie van meerdere triggers nodig. Het lijkt er wel op dat er een verband is tussen bepaalde voedingsmiddelen en migraine. Wat zijn de meest voorkomende triggers van migraine op het gebied van voeding?

Voeding en migraine

Veel migrainepatiënten krijgen migraine na het consumeren van voedingsproducten, die onderstaande stoffen bevatten:

Vasoactieve amines
Voedingsproducten die vaatverwijdende stoffen bevatten (zoals tyramine, histamine, fenylethylamine). Deze zijn te vinden in onder andere:

  • Rode wijn.
  • Kaas.
  • Vis- en vleesproducten.
  • Gistproducten.
  • Chocolade.
  • Bier.
  • Sojamelk.
  • Schaal- en schelpdieren.
  • Lever.
  • Vijgen.
  • Zuurkool.
  • Uien.

E621
Dit is waarschijnlijk het meest besproken E-nummer. Hiervan zeggen veel mensen dat het een trigger is voor migraine. E621 wordt gebruikt als smaakversterker. Andere benamingen hiervoor zijn ve-tsin, mononatriumglutamaat, gistextract, gehydroliseerde proteïne en MSG. Het wordt toegevoegd aan heel veel producten, zoals bijvoorbeeld:

  • Chips.
  • Kant-en-klaar producten zoals soepen en sauzen uit een pakje en kruidenmengsels.
  • Ingeblikte voedingsmiddelen.
  • Chinese gerechten.
  • Sojasaus.

Hoewel er mensen zijn die zeggen nooit meer een migraineaanval te hebben gehad na het mijden van E621, is het wetenschappelijk nooit bewezen.

Nitriet
Ook nitriet zou een uitlokker van migraine kunnen zijn. Nitriet vind je in:

  • Bewerkte vleeswaren.
  • Worsten.
  • Hotdogs.
  • Visconserven.

Nitraat
Nitraat is een stof die van nature voorkomt in groenten en, in mindere mate, in water. Daarnaast worden nitraat en nitriet soms aan levensmiddelen toegevoegd om de houdbaarheid te verbeteren of voor kleurvorming. Groenten die veel nitraten bevatten zijn:

  • Andijvie.
  • Bleekselderij.
  • Spinazie.
  • Bietjes en snijbiet.
  • Chinese kool en spitskool.
  • Alle soorten sla.
  • Venkel.
  • Raapstelen.
  • Waterkers.

E102
Voedingsproducten die tartrazine, een gele kleurstof (E102) bevatten, kunnen ook een trigger zijn. Dit zit veelal in:

  • Frisdranken.
  • Felgekleurde snoepjes.
  • Bepaalde chutneys.
  • Kerriepoeder en Tandoori.
  • Piccalilly.

Cafeïne
Cafeïne is een stimulerende stof die we in Nederland vooral binnenkrijgen door het drinken van koffie en thee. Maar cafeïne zit ook in:

  • IJsthee.
  • Cola.
  • Chocolademelk.
  • Chocolade.
  • Energiedrankjes.
  • Kauwgom met cafeïne.

Behalve voor cafeïne, is van geen enkel van deze voedingsmiddelen of –bestanddelen wetenschappelijk aangetoond dat ze echt een migraineaanval kunnen uitlokken.

Echter, dit betekent niet dat ze geen enkele rol kunnen spelen. Het betekent dat er nog geen sluitend en representatief wetenschappelijk onderzoek naar gedaan is.

Voedingsgewoonten en migraine

Wat wél vast staat is dat bepaalde (slechte) voedingsgewoonten een belangrijke rol kunnen spelen bij een migraineaanval. Welke voedingsgewoontes zijn dat?

  • Te weinig eten
    Wanneer je onvoldoende eet, doordat je bijvoorbeeld een dieet volgt of dat je een maaltijd overslaat of uitstelt, kan dat leiden tot een te laag suikergehalte in het bloed en tot een verhoogde productie van serotonine. Serotonine is een chemische stof die onder andere voor de communicatie tussen zenuwcellen zorgt.
    Bij een te laag bloedsuikergehalte verhoogt de bloedstroom naar de hersenen om de hersenen te voorzien van voldoende suiker, waardoor hersencellen kunnen geprikkeld worden en een migraineaanval kan ontstaan.
    Ook schommelingen in het bloedsuikergehalte, door bijvoorbeeld een maaltijd over te slaan en dan ineens een suikerrijke snack te eten, kunnen een rol spelen bij het uitlokken van een aanval.
    Het kan dus zo zijn dat je denkt dat je migraine krijgt door het drinken van rode of witte wijn, terwijl de eigenlijke trigger is dat je nog niet gegeten hebt, te laat gegeten hebt of gewoon te moe bent. Dus eet op vaste tijden, 3 keer per dag en wees voorzichtig met suikerrijke tussendoortjes en snacks, die het bloedsuikergehalte sterk kunnen verhogen.
  • Te weinig drinken
    Te weinig drinken is één van de meest directe aanleidingen voor hoofdpijn. Er is namelijk een directe relatie tussen vochttekort en hoofdpijn, waaronder migraine. Te weinig drinken kan namelijk leiden tot uitdrogingsverschijnselen (dehydratatie). Het advies is dan ook om minstens 1,5 tot 2 liter per dag te drinken.

Hoofdpijndagboek

Om na te gaan of voeding een rol speelt bij het krijgen van een migraineaanval, kun je gedurende een 3 maanden een hoofdpijndagboek bijhouden. Schrijf dagelijks op of je die dag hoofdpijn had, hoe hevig de hoofdpijn was, hoe lang de aanval duurde, of ze gepaard ging met andere verschijnselen. Daarnaast is het erg belangrijk om te noteren wat je die dag deed, hoe je geslapen hebt, of je gespannen was. Maar ook wat je gegeten hebt (inclusief tussendoortjes, snoep) en wanneer, of je een maaltijd hebt overgeslagen. Vooral de 6 à 8 uren voor een migraineaanval zijn zeer belangrijk. Probeer alles wat in die periode is gebeurd, zo nauwkeurig mogelijk te noteren.

 

Bronnen: hoofdpijnpatienten.nl, allesoverhoofdpijn.nl en voedingscentrum.nl

21 reacties op “Migraine: speelt voeding een rol?
  1. Hoi ik heb 3jr bijna 4 jr last van migraine met verschillen verschijnselen die niet voorkomen en ik hou het af en toe bij en kom niet door voedingen

    Geschreven door gheavenly op
  2. Ik heb een paar jaar erg veel last van migraine aanvallen gehad. Ik bleek een B12 tekort te hebben, toen ik injecties kreeg zijn de migraine aanvallen gestopt.

    Geschreven door Hendrika op
  3. Hallo is dat door een neuroloog bewezen dat je een tekort van b 12 hebt?

    Geschreven door Annet op
    • nee, wel een internist

      Geschreven door Hendrika op
  4. Ik had al jaren migraine aanvallen maar nu is dit veranderd in migraine met aura. Hoofdpijn erna. Volgens mij heeft het niets met eten te maken. Keetje

    Geschreven door keetje op
  5. Ik geloof ook niet dat het iets met eten te maken heeft ik heb al jaren migraine al zeker 30 jaar en ben in deze periode toch anders gaan eten en het is nu minder erg alleen wel meer dagen.

    Vroeger kon ik ook niet tegen geluid nu wel alleen nu lig ik een week plat en toen de tijd maar 3 dagen, krijg nu medicijnen van de huisarts die wel werken maar heb bij mij het idee dat het weer er een hoofdrol in speelt in de winter heb ik haast nergens last van maar in de zomer grrr
    dan ben ik vaak de pineut.

    Geschreven door Anoniem op
  6. Ik heb jarenlang migraine gehad. Nu onder controle doordat ik soja, bonen en peulvruchten uit mijn eten laat. Ik voel me fit en energiek en ik heb nauwelijks geen migraine (aanvallen) meer. Tenzij ik ervoor kies chocola of bonen te eten. Dan ben ik gelijk aan de beurt.

    Geschreven door Wendy op
  7. Keetje,

    hoofdpijn hoef je niet te krijgen na een aura-aanval. Heb dat ook gehad, jaren, maar na het gebruiken van 1 smelttablet Maxalt als ik die aura ga zien en meteen naar bed ga, heb ik geen hoofdpijnen meer er na.
    Wens je veel sterkte want aura zien was voor mij de 1ste keer behoorlijk schrikken maar heb het ‘maar’ 20 minuten gelukkig.

    Geschreven door Marla op
  8. Geen suiker en honing meer eten is voor mij migraine vrij leven ?

    Geschreven door Eva op
    • Het enige wat er bij mij toe doet,zijn spanningen over wat dan ook!
      Aangezien wij in een maatschappij leven waar het druk druk druk is, ben ik constant bezig om voorzichtig met mijn energie om te gaan,
      Vermijden van stress is helaas bijna niet te doen, daarom slik ik altijd passi flora
      Maar ik voorkom alleen dat ik elke 2weken de pineut ben, nu 1keer per maand 72uur

      Geschreven door Vera op
  9. Door een zwaar ongeluk heb ik meer dan 10 jaar migraine aanvallen gehad zo erg dat ik wel met mijn kop door een muur wilde rammen, licht was hierbij zeer pijnlijk, door een hersenvlies ontsteking nooit meer een aanval gehad van migraine. Dus totaal niets met voedsel te maken gehad bij mij.

    Geschreven door Benny op
  10. Van my is het hormonaal! Al vele jaren!

    Geschreven door Steentje op
  11. Ik heb een aantal migraine aanvallen gehad van het begin van mijn middelbare schoolperiode. Wat ik vermoedde was dat vermoeidheid bij mij de trigger was. Na een workshop wellen vinden, bleek het dat ik daar erg gevoelig voor was. Er is iemand bij ons thuis geweest om te bekijken of er wellen onder ons huis liepen. Dit bleek het geval. Door middel van koperen voorwerpen zijn de wellen onder ons huis ‘omgeleid’. Sindsdien heb ik nooit meer last gehad van een migraine aanval. Wellicht helpt dit iemand anders ook.

    Geschreven door Sophie op
  12. Al 28 jaar migraine.
    Eerste aanval na bijwonen van t.v. uitzending. Kijken in fel licht.
    Ben 71 jaar en had gedacht dat het na de overgang zou stoppen .
    Alles geprobeerd. Alleen emigran werkt.
    2 aanvallen per maand. Ben dan 72 uur ziek.
    Ria

    Geschreven door Rias op
    • Je voeding kan een rol spelen. Ook bijvoorbeeld teveel suikers en te weinig eiwitten. Ook kunnen er bij migraine tekorten spelen, zoals magnesium, vitamine B en D, omega 3. Ook electro-magnetische velden kunnen ontregelend werken, omdat ze een stressreactie geven in je lichaam. Soms kan ook natuurlijke progesteroncrème helpen.

      Geschreven door Ansje op
  13. Ik had al jong last v hoofdpijn en heel heftig . Dit werd afgedaan met migraine ! Toch bleek na weer n hele heftige aanval uit de mri dat ik n grote bloeding had en eerdere kleine bloedingen. Veroorzaakt door n avm in de hersenen. Ik werd acuut geopereerd . Ik was toen 17 jaar ! Ze hebben niet alles kunnen verwijderen / corrigeren maar heb hier wel migraine aan over gehouden Ook maxalt gekregen en soms werkt t soms niet ! Ben nu 48 en nog steeds hoofdpijn klachten en nee t went niet maar sta al die jaren nog onder controle bij m neuroloog ! Heb m zelfs met pensioen zien gaan ! Haha

    Geschreven door Anoniem op
  14. Ik heb ook door spanningen en heftige emoties gauw migraine en door lawaai en drukte,, maar ook als ik niet regelmatig eet, of me teveel heb ingespannen, teveel met mijn hoofd naar beneden heb gehangen, bijv. Tuinwerk.
    Ik eet weer geitekaas, heb daar geen last van. Bij een migraineaanval voel ik mij vooraf altijd zeer moe. Dat is voor mij al een signaal en hartkloppingen soms. Dan trek ik mij terug. Oordoppen in en rustig aan. Als ik geen trek in eten heb eet ik altijd alleen mueslibol met biol. Tomatensoep heel gek, maar daar heb ik dan opeens behofte aan.
    Ook in de hete zon zitten met mijn hoofd lokt migraine uit.
    Of ik er ooit vanaf kom? Ik denk het niet, je moet ermee dealen lijkt het wel.

    Geschreven door Anoniem op
  15. Laat je doorverwijzen naar een hoofdpijnpoli, hier zijn in migraine gespecialiseerde neurologen aan verbonden die je helpen bij de zoektocht naar oorzaken en welke medicijnen bij je passen.
    Er is ook een duidelijk verschil in hormonale en ‘gewone’ migraine. kijk eens bij de hoofdpijnpatiëntenvereniging voor meer informatie.

    Geschreven door mar op
  16. Ik heb sinds ik in de overgang zit last van migraine. Vroeger heb ik daar nooit last van gehad. Ik heb er een drie dagen last van migraine (hoofdpijn aan één kant, misselijk). De gynecoloog heeft mij lichtere pillen voorgeschreven en nu is het beduidend minder. Ben nu naar een homeopaat aan het gaan om van mijn migraine af te raken, want ik heb schrik dat ik ook een hersenbloeding krijg net als mijn moeder. Die had vroeger ook veel last van migraine. Ze heeft een zware hersenbloeding gehad en is na een 6-tal weken gestorven.

    Geschreven door Gerda op
    • Homeopathie kan wel aanvullend werken maar vaak is er meer nodig. De voeding is belangrijk. Beter de snelle suikers een beetje vermijden. Daarnaast kunnen stoffen als magnesium, vitamine B en D en omega 3 helpen. soms kan ook natuurlijke progesteroncrème helpen.

      Geschreven door Ansje op
  17. Ik heb al vanaf mn 8ste migraine, met aura. Ik ben nu bijna 50. Bij mij komt het duidelijk door drop. En vooral salmiak! En het hoeft niet eens veel te zijn, een paar dropjes 2 dagen na elkaar en het is raak. Maar ook jus d’orange, vers, of uit pak. En te weinig slaap. Soms een enkele keer door lichtflitsen. Bijvoorbeeld, als iemand met een sterke zaklamp in de ogen schijnt.
    Ik heb een betablokker gekregen en dat helpt wel, maar daardoor hou ik weer vocht vast. Dus ik ga nog vragen bij de huisarts om een ander middel.

    Geschreven door Martine op

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

*

Blijf op de hoogte met onze wekelijkse nieuwsbrief