Zoeken Vraag het forum

Aangebrand vlees

Peter (huisarts)

Beheerd door

Peter (huisarts)
  • Alias

    Zojuist in een restaurant biefstuk gegeten waar de vorm van de grill bij iedereen aan tafel duidelijk zichtbaar was.

    Ik heb zoveel mogelijk weggesneden wat voor vreemde gezichten zorgde. Niemand had er blijkbaar moeite mee.

    Op internet lees je dat dit door paks en andere schadelijke stoffen kankerverwekkend kan zijn.

    Levert dit nu meteen gevaar op?

    16 reacties
    Reageren
    John (moderator)

    Nee. Dat is een manier van bakken die niet ongezond is. Dan moet het toch echt aangebrand zijn. Dus koolzwart. Dat is dan ook niet meer te eten zeker bij een biefstuk

    Reageren
    Alias

    De biefstuk zelf was oké maar de kruizen van het rooster om het zo even te omschrijven was wel echt zwart.

    Die stukken heb ik weggesneden. Vandaar dat ik op internet ben gaan zoeken en zag dat het kankerverwekkend is.

    Reageren
    Alias

    Aanvulling:

    Ik las namelijk dat je lichaam een groot deel van de PACS kan oplossen maar er ook delen achter kunnen blijven en ze hierdoor ophopen in je lijf.

    Maak me hier best druk om ondanks het wegsnijden 🫤

    Reageren
    Alias

    Nog een aanvulling, lees vanuit meerdere bronnen dat het op de lange termijn voor kanker kan zorgen.

    Kan dat ene stukje daarvoor zorgen dat het gaat broeien als het ware? Of bedoelen ze we op de langere termijn vaak nuttigen?

    Reageren
    Alias

    Als een gegrilde biefstuk die je in een restaurant geserveerd kreeg op lange termijn voor kanker kan zorgen, dan gaan er heel veel mensen kanker krijgen…. en blijkbaar weet niemand van dit grote gevaar 🤯

    Probeer de realiteit erin te houden.

    Reageren
    John (moderator)

    Je vlees was niet aangebrand maar zo gebakken met een ruitje.
    Aangebrand is koolzwart. En dan moet je het toch echt vaak eten

    Reageren
    Alias

    Alleen was die ruit wel echt koolzwart. De rest van het vlees niet. Dit zwarte heb ik zoveel mogelijk weggesneden.

    Dus die ene keer kan geen kwaad?

    Reageren
    John (moderator)

    Dat zal geen probleem zijn.

    Reageren
    Alias

    Bedankt John, ik ga proberen om het los te laten. Raakte in paniek van “het kan ophopen” en op de langer termijn zorgen voor kanker. Frustrerend hoe de angst compleet gaat overheersen.

    Reageren
    John (moderator)

    Niet stressen. Nergens voor nodig.

    Reageren
    Alias

    Door een pieker stoornis ben ik er helaas nog mee bezig. Ondanks de fijne antwoorden waar ik echt blij mee ben.

    Ik probeer het te relativeren, is het een realistische vergelijking om te zeggen van 1 sigaret krijg je ook geen kanker? Dat geloof ik gek genoeg wel.

    En dan te bedenken dat ik het er nog af heb gesneden ook 😔

    Reageren
    John (moderator)

    Heb je wel eens met een psycholoog over je angsten gesproken? Of heb je anders nooit last van angsten?

    Reageren
    Alias

    Ja al ruim 2 jaar inclusief medicatie. Het komt soms met vlagen ineens weer opzetten.

    Het relativeren lukt niet meer, en iedere keer is het dan wel echt gevaarlijk.

    Begin er soms moedeloos van te worden

    Reageren
    Alias

    Hey, het klinkt alsof je echt worstelt. Soms is het goed om van behandelaar of soort behandeling te wisselen als je er weinig mee opschiet. Niet elke behandelaar kan alles behandelen.

    Ook medicatiewisseling kan verstandig zijn om te bespreken, als je er zo weinig baat bij hebt.

    Sterkte!

    Reageren
Reageer op: Aangebrand vlees
Upload bijlagen

Maximaal toegestane bestandsgrootte is 8 MB



Voeg nog een bestand toe

Let op: je vraag en bijlagen zijn openbaar zichtbaar. Controleer daarom of afbeeldingen geen namen, gezichten, patiëntnummers of andere herkenbare persoonsgegevens bevatten. Toch iets persoonlijks gedeeld? Meld het bij de moderators.

Het Forum is niet bedoeld ter vervanging van een artsenbezoek. Neem bij een medische noodsituatie altijd contact op met uw (huis)arts of bel 112!

Geen foto’s van ontlasting uploaden. Deze worden verwijderd, omdat ze geen toegevoegde waarde hebben.

 

Community

Gerelateerde topics

Kennisbank

Gerelateerde onderwerpen

Voedselvergiftiging: waar moet je op letten?
4 min leestijd

Voedselvergiftiging: waar moet je op letten?

3 min leestijd

Relatie tussen darmkanker en eten vleeswaren

Welke voedingsmiddelen moet je bij brandend maagzuur vermijden?
5 min leestijd

Voeding die je bij brandend maagzuur moet vermijden

Wil jij op de hoogte blijven van het laatste nieuws op Dokter.nl?

Schrijf je dan nu in voor de nieuwsbrief!

Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Maak nieuw onderwerp

Houd er rekening mee dat dit een openbaar forum is. Deel daarom geen persoonlijk gevoelige informatie zoals medische gegevens of contactgegevens.

Upload bijlagen

Maximaal toegestane bestandsgrootte is 8 MB



Voeg nog een bestand toe

Let op: je vraag en bijlagen zijn openbaar zichtbaar. Controleer daarom of afbeeldingen geen namen, gezichten, patiëntnummers of andere herkenbare persoonsgegevens bevatten. Toch iets persoonlijks gedeeld? Meld het bij de moderators.

Het Forum is niet bedoeld ter vervanging van een artsenbezoek. Neem bij een medische noodsituatie altijd contact op met uw (huis)arts of bel 112!

Geen foto’s van ontlasting uploaden. Deze worden verwijderd, omdat ze geen toegevoegde waarde hebben.