Ze zeggen weleens dat sambal en mosterd (pittig heet) geen schimmels aantrekt, betekent dat ook dat ik met in ieder geval sambal rauw vlees kan ontdoen van schadelijk bacterien?
<h2>3. BACTERIËNKILLER</h2>
Er wordt wel eens gezegd dat men in Azië zoveel chilipepers gebruikt om het voedsel langer houdbaar te maken en voedselbederf te voorkomen en recente studies tonen aan dat dit ook effectief kan. Pittig eten zou de bacterievorming in onze darmen voorkomen.

of pepers

Reageren

“Ze zeggen”…..

Je kunt beter wetenschappelijk bewijs zoeken voor je daar op vertrouwt!

Reageren

kan ik niet vinden….

Reageren

Dan zal het er waarschijnlijk niet zijn en blijft het bij de mening van de mensen die jij met “ze” aanduidt.

Reageren

Had zelf Cig Kofte gemaakt (met kant en klare kruiden mix) wat met rauw gehakt moest, was zo heet dat het niet te eten was. Ik heb trouwens geen gehakt maar Tartaar gebruikt dat sowiezo rauw te eten zou zijn.

Reageren

Rauw vlees is altijd een risico. En met kruiden doodt je geen bacteriën.

Reageren

De volgende ag was ik niet aan de schijterij.

Reageren