Goedenavond! Mijn gezin heeft de afgelopen maanden de gewoonte ervan gemaakt om ovenfriet (gemaakt voor Airfryers en ovens) in de frituurpan te doen.  Ze zeiden dat dit prima kon.  Nu heb ik het echter opgezocht en nu blijkt dat ovenfriet meer suiker bevat, waardoor er onnodig een heleboel acrylamide ontstaat, een kankerverwekkende stof. Nadat ik hen hier op gewezen heb zullen ze nooit meer ovenfriet in de frituur doen.  Moeten we ons nog zorgen maken om de friet die we de afgelopen maanden hebben gegeten?

Nee hoor. als je dat niet iedere dag eet is dat echt geen probleem