Ik heb gister in een restaurant een pizza met ansjovis gegeten. Nu wordt de ansjovis meegebakken in de pizzaoven, maar (ook omdat het heel dunne pizza’s zijn) ik denk dat de pizza’s eigenlijk niet zo lang in de oven gaan. Als ik het thuis maak is de ansjovis helemaal droog. dat was deze niet. Is er een kans op listeria? Ik ben namelijk zwanger

Nee, want ze worden toch op hoge temperatuur gebakken.

Reageren