Dit moet de raarste vraag ooit gesteld zijn, maar even om zeker te zijn via hier.

Ik heb thuis een rookoven uit roestvrij staal.
Daar had ik vandaag een vleesje opgelegd en elektrisch laten roken.

Niet veel later moet er ergens een luchtbron aan de hitte en de houtkorels gekomen zijn en stond het hele roestvrij stalen, normaal afgesloten maar nu met opening, ding in brand.
10 minuten laten uitbranden, deksel er op zodat de vlammen terug rook werden.

En nu het ergste, en hopelijk ook komische:
Het vlees was perfect gekoold/gebakken, dus hebben we er de helft van gegeten.
Het smaakte ok, maar toen ik iets metaalachtig smaakte toch maar weg gesmeten.

Hebben we nu iets dom gedaan?
Iets giftig binnen?
Iets dat later complicaties kan geven, of zal het allemaal wel zo geen vaart lopen?

Raar verhaal, maar echte vraag.
Groetjes

Als die elektrische roker in de fik heeft gestaan, kun je hem weggooien. Er kan schade zijn ontstaan die het ding onbetrouwbaar maakt en dan dus gevaarlijk. Als iets verkoold is, moet je het niet meer eten.  De verkoling bevat kankerverwekkende stoffen.

Ik ga er vanuit dat deze eenmalige actie niet meteen problemen zal opleveren..

De roker staat al bij de schroothoop.

Ik was vooral plots bang voor giftige gassen van het staal, of dingen die op het -voor de resr perfect uitziend- vlees zijn gedrupt.

Momenteel droge lippen en moeite met ademen, maar dat komt dan waarschijnlijk van de paniek even? 🙂
Dacht al dat ik het gifcentrum zou moeten belken, ofzo.

Dank voor de opheldering!

Dat zou van de paniek kunnen zijn, maar als die klachten aanhouden of erger worden, zou het een allergische reactie kunnen zijn.  Bel dan even met de huisartsenpost