Klopt het dat je van kruidvat kalium nierschade of wat kan oplopen als je er teveel van neemt?
En wanneer bereik je dan de streef overdosis?

[i]Meestal is ons lichaam zelf in staat om te zorgen voor de juiste hoeveelheid kalium. De nieren houden de hoeveelheid kalium in het lichaam constant. Ongeveer 90 procent wordt uitgeplast. De rest verlaat het lichaam via de ontlasting. Met transpireren verliezen we normaal gesproken maar heel weinig kalium. De uitscheiding van kalium via de nieren hangt voor een groot deel af van de hoeveelheid natrium in het lichaam. Als er veel natrium wordt uitgescheiden, neemt de uitscheiding van kalium toe, en andersom. Een overschot aan kalium kan ontstaan als de nieren niet optimaal functioneren. Te veel kalium opnemen via de voeding is vrijwel onmogelijk. Een acute kaliumvergiftiging kan optreden als iemand ineens 18 gram (18.000 milligram) kalium per dag inneemt en het teveel aan kalium onvoldoende wordt uitgescheiden via de urine. Een te hoog kaliumgehalte in het lichaam kan in het ergste geval leiden tot een hartstilstand.
Het Voedingscentrum raadt het af om zonder overleg met een arts kaliumtabletten te gebruiken. Wie van de arts het advies krijgt om veel kalium te gebruiken, kan dit doen door dagelijks veel aardappelen, groente en fruit te eten. [/i]

Bron: http://www.voedingscentrum.nl/nl/eten-gezondheid/voedingstoffen/vitamines-en-mineralen/kalium.aspx

Reageren