Hoi,

 

Ik wil een veganistisch product kopen waar erwteneiwitconcentraat (79,8%) en tuinboneneiwitconcentraat (19%) in zit.

Ik vraag me af of dit product geschikt is voor mensen met een tuinbonen allergie (favisme)? Of heel moeilijk gezegd, mensen met een glucose-6-fosfaatdehydrogenase-deficiëntie?

Weet niet of het eiwit uit tuinbonen al schadelijk genoeg is.

Dankjewel!

Die vraag kan ik helaas niet beantwoorden, maar ik zou het risico niet lopen