Kan je allergisch zijn aan (dierlijk) frituurvet? Steeds wanneer ik iets gefrituurd eet krijg ik ongeveer 45 minuten later last van hevige winderigheid en lichte buikpijn. Diarree komt er nooit aan te pas. De winderigheid is echt extreem en kan wel uren aanhouden. De geur is daarbij ook niet te harden, al zeg ik het zelf. Afgelopen vrijdag haalden we friet bij een snackbar dat frituurde in plantaardig vet. Gevolg? Geen klachten. Maar kan een lichaam allergisch zijn aan dierlijk vet? Of zit dit tussen mijn oren?

Zou kunnen maar kan ook aan "oud" vet liggen