Wanneer je lichaam zoet of zout vraagt

Wanneer-je-lichaam-zoet-en-

We hebben allemaal wel ineens enorm zin in chips of nootjes of in een stukje chocolade. Toch kan deze schijnbaar impulsieve trek meer betekenen dan je denkt. Want ons lichaam is ingenieus en zou je dan wel eens iets kunnen vertellen.

Wat probeert je lichaam te vertellen?

Zin in zoetigheid
Wanneer je ineens een enorme trek krijgt in iets zoets dan kan dit wijzen op hormonale veranderingen. Hormonale veranderingen zorgen er onder andere voor dat je meer trek krijgt in zoetigheid. Ook sommige zwangere vrouwen krijgen vaker trek in zoetigheid. Een andere verklaring zou kunnen zijn dat je teveel enkelvoudige koolhydraten hebt gegeten die pieken en dalen in je bloedsuiker hebben veroorzaakt, waardoor je nog meer naar iets zoets verlangt. Ook stress zorgt ervoor dat we soms teruggrijpen naar zoetigheden.

Zin in een hartige snack
Wanneer je trek hebt in chips of in borrelnootjes dan kan dit erop wijzen dat je misschien wel gedehydrateerd bent. Je denkt dat je honger hebt, maar eigenlijk heb je dorst. In plaats van direct een schaaltje met nootjes te pakken is het wellicht verstandiger om eerst een glas water te drinken en er zo achter proberen te komen wat je lichaam je nu echt vertelt. Een andere veelvoorkomende oorzaak van zin in zoute snacks is stress of slaaptekort. Maar een sterke behoefte aan zoutige snacks kan ook duiden op een tekort aan mineralen en spoorelementen die je wellicht hebt uitgeplast doordat je erg veel water en thee hebt gedronken. Water drinken spoelt je lichaam door en als je teveel drinkt, kan het belangrijke mineralen meenemen waardoor je die uit plast. Dit is uiteraard voor iedereen weer anders, maar als je veel drinkt en merkt dat je vaak flauw bent en dan naar iets hartigs grijpt, kijk dan eens naar hoeveel water je drinkt. Of het kan te maken hebben met hard werken, sporten, stress of dat je de hele dag in een droge (airconditioning) lucht gezeten hebben. Je lichaam verliest meer zout en wil dit dan aanvullen.

Zin in gefrituurd voedsel
Wanneer je een enorme zin hebt in gefrituurde snacks dan kunnen er een aantal dingen aan de hand zijn. Eén daarvan is dat je misschien te weinig geslapen hebt. Wanneer je te weinig slaap hebt gekregen, dan heb je niet alleen meer honger gedurende de dag, maar heb je ook zin in vette snacks zoals gefrituurd voedsel. Die activeren namelijk het beloningscentrum in je brein, en geven je snel een vol en verzadigd gevoel. Dat gevoel is helaas maar tijdelijk, en na die energie boost volgt dan toch een dipje. Een andere reden dat je zo’n enorme zin in gefrituurd voedsel kan hebben is dat je een tekort hebt aan vetten. Vetten zijn namelijk niet alleen maar slecht voor ons lichaam, maar we hebben ook vetten nodig onder andere vanwege de vitamines A, D, E, K en omega vetzuren. Deze vitamines zijn onder andere te vinden in eieren, vis, vlees, boter, noten, zaden en avocado. Verder zorgen de ‘vet-oplosbare’ vitamines er voor dat mineralen beter worden opgenomen. Mogelijk dat daarom de behoefte aan gefrituurd voedsel aan twee ‘eisen’ voldoet: vet en zout.

Zin in brood
Zin in brood of in pasta of rijst? Dat kan een indirect verlangen zijn naar suiker. Wanneer je lichaam aan de vertering begint, worden suikers en koolhydraten op dezelfde manier verwerkt. Een drang naar koolhydraten kan in die zin dus te vergelijken zijn met zin in suiker. Ook kan het zijn dat je zin hebt in koolhydraten omdat je helemaal geen koolhydraten eet, zoals bij bepaalde diëten. Diëten waarbij bepaalde voedselgroepen compleet geschrapt worden, zijn niet goed voor je. Tenzij het natuurlijk om gezondheidsredenen, zoals een glutenallergie of lactose-intolerantie, noodzakelijk is. Het zorgt er vaak voor dat je zin krijgt in dat soort voedsel.

Zin in koffie
Als je zin hebt in koffie en andere cafeïnerijke middelen, dan zou je wel eens een tekort aan ijzer kunnen hebben. Als je dit ijzertekort niet aanvult, voel je je moe omdat deze stof helpt zuurstof te vervoeren in je lichaam. Doordat je moe bent, heb je zin in koffie, maar wanneer de cafeïne is uitgewerkt, voel je je snel weer moe. Ook kan zin in cafeïne er op wijzen dat je dorst hebt of last hebt van uitdroging. Drink eerst een glas water.

Conclusie
Natuurlijk zijn er nog vele andere redenen waarom je soms ergens zin in hebt, maar uiteindelijk komt het hier op neer dat je lichaam je iets wilt vertellen. Als je een sterke behoefte aan iets hebt, dan kan het een signaal zijn van een onderliggend probleem of tekort. Maar soms is het gewoon een tekort aan zelfdiscipline of het is een heerlijke beloning. Ook hier geldt, geniet maar met mate.

Bronnen: Voedingscentrum, voedzo.nl en online-voedingsadvies.nl

2 reacties op “Wanneer je lichaam zoet of zout vraagt
  1. ik herken hier heel veel van!

    Geschreven door Margriet op
  2. Addisson, bijnieruitputting, te weinig schildklierhormoon, lage bloeddruk, lage hartslag. Bij al deze aandoeningen schreeuwt het lichaam om zout.

    Geschreven door kimberley pex op

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Blijf op de hoogte met onze wekelijkse nieuwsbrief
Dokter.nl maakt gebruik van cookies, onder andere om de website te analyseren, het gebruiksgemak te vergroten en advertenties te tonen. Je geeft door gebruik te blijven maken van deze website, of door op 'ga verder' te klikken, toestemming voor het gebruik van cookies. Wil je meer informatie over cookies en hoe ze worden gebruikt, bekijk dan ons cookiebeleid.
Ga verder