Na het eten van Chinese kool wordt ik de volgende ochtend wakker met gezwollen oogleden en pafferige wallen onder mijn ogen. Is dit een allergische reaktie? Wat zit er dan in de chinese kool waardoor de ogen dik worden?
Voedselallergie
http://nl.wikipedia.org/wiki/Voedselallergie
Klinisch Ecologisch Allergie Centrum
http://www.keac.nl/site_2010/lab/lab3_1.htm