Hallo ik ben 19 jaar en eet mijn hele leven eigenlijk al redelijk gezond.
In januari ben ik een dieet begonnen waarbij ik super gezond ben gaan eten. Alleen de laatste 2-3 weken hou ik me er niet zo goed aan en ben heel erg veel suiker aan het eten voor mij doen. Het rare is dat ik in 1 week 1 kilo ben afgevallen terwijl ik dus helemaal niet gezond eet.
Kan iemand mij uitleggen hoe dat kan?
Want ik neem aan dat suiker er niet voor hoort te zorgen dat je afvalt...

Je valt af als je lichaam meer kcal verbrandt dan dat het binnenkrijgt. Of die kcal nu uit suiker (zoals snoep) komen of uit groente maakt qua afvallen niet veel uit, máár in suiker zitten geen nuttige voedingsstoffen en die zitten bijvoorbeeld wel in een ander tussendoortje zoals fruit. Fruit bevat ook suiker, maar daarnaast bevat het ook vitaminen en vezels.

Je kan dus concluderen dat een kcal een vast iets is. 100kcal uit snoep zijn hetzelfde als 100kcal uit bijvoorbeeld fruit, maar via fruit krijg je wel meer voedingsstoffen binnen.